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中津まるごとミュージアムブログ
(2024-4-26 23:35:54)
美川納涼祭りの餅まき
(2018-8-17 15:58:01)
こんにちは。
暑すぎて頭がボーっとしますね
(;^ω^)
水分はしっかり摂って熱中症にならないように
気を付けましょう
(´・ω・`)
8月18日に 美川の納涼祭り があります。
当日は餅まきをするそうなのですが、
そのお餅を中津の食文化メンバーで作りました。
僕も 食文化部長 まゆみ姐さんから
招集がかかりました
(｀・ω・´)ゞ
朝8時スタートです。
まずこちらは音楽室。
ここにお餅を並べるのですが・・・
ん？
なんだこれ。。。
何個作るの想定してるんだろうｗ
確認してみると、、、
2俵分作るということでした
orz
１俵＝60kg
だから、、、
120ｋｇ
(; ･`д･´)とんでもね?ｗ
特に何も聞いてなかったので。。。
↑
こんな感じで緩くやるものだと思っていたら。。。
こんな感じで大人数でガチですｗ
もち米を蒸して、
自動でこねてくれる機械でこねまくります。
綺麗なお餅に仕上がったら。。。
後は餅切り機械 まるまるちゃん に
投入して、、、
後は手動でひたすら機械をくるくる回して、
良い大きさに切断していく。
後は餅こね隊が丁寧にお餅の形に仕上げていく。
効率よくみんなで役割分担して
サクサク作業をすすめていきます。
僕は長時間餅切り機械回し続けたので
右腕がパンパンです
(; ･`д･´)
みんな暑い中
汗をかきながら一生懸命お餅を
作りましたよ
(｀・ω・´)ゞ
できたお餅はこうやって最初に音楽室に
敷いていたところに並べていきます
(・∀・)
そして並べ終わってこんなことになりましたｗ
やり切った?(;^ω^)
片づけも含めて作業終了したのは13時くらいです。
最後に餅をすべて裏返してしっかり
乾くようにします。
あとは19時に乾いたお餅を回収しておしまいです
(*´▽｀*)
お餅を全部作るのに15時くらいまではかかる
と想定していたみたいなので
早く終わってよかったです。
事前の段取りがよかったのと、
みんなこの作業に慣れてきたということ
らしいですね。
(*^^)
途中の休憩で食べた餅が出来立てで
めっちゃ美味しかったです
(*´ω｀)
美川の花火大会で自分たちで作った
餅がまかれるときが楽しみです
(*'ω'*)
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