その昔、旧柳谷村では三椏の生産が盛んであった。中津でもあちこちの家々で三椏はぎが行われていました、いまでは、めずらしい光景となりました。

満開の三椏畑

切り出した三椏を整え、大きな束にする。

束にした三椏を蒸す（その時一緒にさつまいも等も蒸しました。）

蒸した三椏の皮をはぎ、乾燥。

そして・・・最後はお札かな？？？